Bagna Cauda Day 2018

Da venerd� 23 a domenica 25 novembre torna la sesta edizione di Bagna Cauda Day che si fonda su un tipico piatto della tradizione culinaria piemontese arricchito da un susseguirsi di appuntamenti: cene e pranzi, musica, baci aromatici, mercatini e tanto altro ancora.  In breve, gli ingredienti per preparare la Bagna Cauda � una semplice salsa calda a base di aglio, olio e acciughe (qualcuno aggiunge anche la panna), dove intingere le verdure di stagione. Di seguito il link diretto per accedere alla ricetta originale.

Nei locali sar� dato in omaggio il �Vademecum della Bagna Cauda�, edito da Astigiani con storia, citazioni letterarie, testimonianze, consigli, ricetta ufficiale e l�elenco di tutti i posti dove si festeggia il BCD 2018. In omaggio a tutti bagnacaudisti anche il bavAGLIOlone d�autore in tessuto, con logo del Bagna Cauda Day da usare e tenere a ricordo dell�evento. Ogni commensale avr� il suo posto a tavola, senza code e doppi turni.

Il prezzo delle bagna cauda � di 25 euro, uguale in tutti i locali, dagli stellati alle trattorie di paese alle cantine, che dar� diritto ad una bagna cauda abbondante e colorata dalle verdure. In molti locali compresi nei 25 euro sono previsti anche extra indicati nelle scheda di ciascun locale. Il Bagna Cauda Day � libero dal costo del coperto che non dovr� mai essere messo in conto. 
Per i bambini fino a 10 anni il prezzo � di 10 euro. 
I ristoratori proporranno un vino al prezzo di 10� a bottiglia, se invece si preferisce sfogliare la lista dei vini, ogni locale sapr� consigliare l�abbinamento pi� vicino ai gusti di ciascun commensale.

Il quartier generale del Bagna Cauda Day con punto informazione � nella sede di Astigiani in corso Alfieri, angolo via San Martino, di fronte a Palazzo Mazzetti, e risponde al numero 324 5654070.  
Tutti gli appuntamenti del Bagna Cauda Day 2018 a portata di click.

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